„ჩვენი სუფრა“ გთავაზობთ ჯანმრთელობისათვის სასარგებლო სიმინდის ზეთს
02-10-2014
„ჩვენი სუფრა“ გთავაზობთ ჯანმრთელობისათვის სასარგებლო სიმინდის ზეთს
ძველად ინდილები,  ამერიკის აბორიგენები, სიმინდს ღვთის საჩუქარად თვლიდნენ. ისინი სიმღერებსა და ლეგენდებს ჰქმნიდნენ მასზე. ინკები  სიმინდის კულტურას წმინდად მიიჩნევდნენ და ყოველწლიურად აწყობნენ საზეიმო რიტუალს.  ასობით წელი გავიდა მას შემდეგ და სიმინდი მთელს მსოფლიოში გახდა ცნობილი. მისი მარცვლებისგან ხალხმა ძალიან ბევრი რამეს მიღება ისწავლა: სახამებლის, სპირტის, გლუკოზის, ბუნებრივი ქსოვილის, ფოტო-ფილმების ფირების. თუმცა, ყველაზე ღირებული საჩუქარი, სიმინდის მარცვლისგანსიმინდის ზეთია, რომელსაც  მარცვლებიდან წურავენ. რამდენიმე ქვეყანაში ამ პროცესს „ოქორს კულტსაც“ უწოდებენ.

სიმინდის ზეთი ერთ-ერთ
საუკეთესოდ ითვლება მცენარეულ ზეთებს შორის. გარეგნულად ის ტრადიციულ მზესუმზირის  ზეთს ჰგავს: სასიამოვნო სურნელი აქვს და ფერს იცვლის ღია ყვითელიდან, მოწითალო ყავისფრამდე. მისი მოყვანა ხდება სიმინდის  დაპრესვითა და ექსტრაქციული მეთოდებით. სიმიდის ზეთის ორი სახეობა არსებობს: რაფინიერბული და არარაფინირებული. მოხმარებლისათვის რაფინირებული ზეთია  ხელმისაწვდომი.იმის თქმა, რომ სიმინდის ზეთი
ბევრად უფრო სასარგებლოა ვიდრე მზესუმზირის, სოიოს ან რომელიმე სხვა მცენარეული ზეთი - არ შეიძლება. მაგრამ მაინც აქვს თავისი უპირატესობები, ძირითადად გამოირჩევა სასარგებლო ნივთიერებების სიუხვით, რის გამოც გახდა პოპულარული. სიმინდის ზეთი არ ქაფდება, არ ალდება და არ ქმნის კანცეროგენულ ნივთიერებებს - რის გამოც გამოიყენება  ბავშვის საკვებში. სწორედ ამიტომ, დიასახლისები სიმინდის ზეთს, განსაკუთრებულ ადგილს უთმობენ სამზარეულოში. მისი მეშვეობით ამზადებენ სხვადასხვა გემრიელი კერძებს. იგი აგრეთვე, ითვლება დიეტურ პროდუქტად, რომელსაც ორგანიზმი ადვილად ამუშავებს, ცხიმმჟავების რაოდენობის მიხედვით. „ჩვენი სუფრის“ სიმინდის ზეთი მდიდარია შემდეგი ვიტამინებით: F, Е, B1, ნიკოტინის მჟავითა და ლეციტინით. 100 გრ სიმინდის ზეთი - ეს უფრო მეტია ვიდრე 10 დღის განმავლობაში ვიტამინი Е-ს მიღება. სწორედ ამიტომაა, რომ რამდენიმე სუფრის კოვზის მიღება საკმარისია გასაჯანსაღებლად და ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. (რა თქმა უნდა სხვა საკვებ ნივთიერებებთან ერთად).ასევე ეს ზეთი გამოიყენება, თირკმელის ქვის მკურნალობისას  და დიაბეტის დროს. „ჩვენი სუფრის სიმინდის“ ზეთი 100 პროცენტით შედგება ბეტა-კაროტინისგან იგივე პროვიტამინისაგან.

ექიმები და დიეტოლოგები გულსისხლძარღვთა დაავადებების დროს, გვირჩევენ სიმინდის ზეთის მიღებას.ტოკოფეროლი არის ცხიმის დამშლელი ვიტამინი, რომელსაც მკვლევარების აზრით, ყველაზე დიდი რაოდენობით  ზუსტად სიმინდის ზეთი შეიცავს. იგი ასევე გამოიყენება: გარემოში არსებული მავნე ნივთიერებებისგან დასაცავად, განწყობის ასამაღლებლად, ძილის და საერთოდ მდგომარეობის გასაუჯომბესებლად. ამ ზეთს შეუძლია ახალგაზრდობის გახანგრძლივება, შეამციროს ალერგიული რეაქციები, კანის აქერცვლა, ეხმარება ორგანიზმს ნერვული დაავადებების და შაკიკის დროს, ეფექტურია თუ ქალს ან მამაკაცს პრობლემები აქვთ სექსუალურ სფეროში. ეს ზეთი სასარგებლოა პატარა ბავშვებისთვისაც, ორსულებისთვისაც და მეძუძური დედებისთვისაც, ვინაიდან ის შეიცავს ფოსფატიდს - ნივთიერებას, რომელიც, უჯრედის მემბრანის ნაწილია და ასევე არეგულირებს ტვინის ფუნქციონირებას. ხალხური მედიცინა, სიმინდის ზეთით მკურნალობს დამწვრობას, ალერგიულ და  საერთოდ ყველანაირ გამონაყარს, რომელიც შეიძლება იყოს სახის კანზე, ტუჩებზე ან სხეულზე. სიმინდის ზეთი, ასევე აძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას და ჯანმრთელობას.

იგი დადებითად მოქმედებს ორგანიზმში ცვალებად პროცესებზე და სისხლში ქოლესტერინის მაჩვენებელზე, აუმჯობესებს საკვების გადამუშავებას, სტიმულირებს თირკმლის, ნაღვლის ბუშტისა და ნაწლავების მუშაობას, აფრთხილებს ორგანიზმს კაპილარების სისუსტესთან დაკავშირებით. სიმინდის ზეთი სასარგებლოა „ქალური“ და ნერვული დაავადებებისთვის. მასში რეკორდული მაჩვენებელი აქვს ლინოლევის მჟავას, სწორედ ამიტომ, არეგულირებს იგი სისხლის მოძრაობას და აძლიერებს იმუნიტეტს 56 პროცენტამდე.სიმინდის ზეთი ასევე მოიცავს არომატული ცხიმოვანი მჟავებს, ფერულის მჟავას. მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და, შესაბამისად, შეუძლია თავიდან აგაცილოთ სიმსივნეების განვითარება, დაიცვას ორგანოები სტრესის დროს დაავადებებისაგან, ხელს უშლიდ ათეროსკლეროზის განვითარებას, სიმსივნურ ზრდას, ასტიმულირებს იმუნური სისტემას, ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების თვითგანადგურებას. სპეციალისტების მიერ რეკომენდირებულია სიმინდის ზეთის ყოველდღიურ რაციონში შეტანა. მათ ვისაც უძილობა აწუხებთ, ენიშნებათ, სხეულზე სიმინდის ზეთის წასმა, და შემდეგ 5-7 წუთის განმავლობაში ფრთხილად ჩამობანა.

ჩვენდა საბედნიეროდ, ბუნებამ მოიგონა ახალგაზრდობის შესანარჩუნებელი უფრო ეფექტური და იაფი საშუალება - სიმინდის ზეთი. სწორედ E ვიტამინის წყალობით ებრძვის სიმინდის ზეთი კანის დაბერებას. იგი ხელს უშლისკუნთების სისუსტის განვითარებას და მუდმივ გადაღლილობას. ასევე გააჩნია ანტიმუტაციური თვისებები. თუკი უჩივით თმასთან დაკავშირებულ პრობელემბს, გამთბარი სმინდის ზეთი გამოსავალი იქნება თქვენთვის.

როგორ  გამოვიყენოთ „ჩვენი სუფრის“ სიმინდის ზეთი კონკრეტული შემთხვევისათვის?
ძალიან მარტივად - შეიზილეთ თმის ძირებში.თბილ წყალში დაასველეთ პირსახოცი, გაწურეთ და შემოიხვიეთ თავზე. გაიმეორეთ ეს პროცედურა რამოდენიმეჯერ. შემდეგ გადავლეთ თმაზე წყალი.
სიმინდის ზეთი, ბიოლოგიური ნივთიერებებისგან შედგება, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისათვის. ეს არის ვიტამინების წყარო. იგი გამოიყენება ისეთი მძიმე დავაადებების მკურნალობისას, როგორიცაა ათეროსკლეროზი. ასევე ამცირებს თრომბის წარმოქმნის შანს.
რაც შეეხება კალორიულობასა და საკვების ღირებულებას: საკვები ღირებულება: ცილები - 0 გრ, ცხიმები- 99,9 გ, ნახშირწყლები- 0 გ, ხოლო კალროია- 899კკლ
უკუჩვენებები:

სიმინდის ზეთის გამოყენებისთვის უკუჩვენება თითქმის არ არსებობს. მთავარია არ მიიღოთ ის ძალიან დიდი რაოდენობით, რადგან ზეთი საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია. ამის გარდა, არ შეიძლება ვადაგასული ზეთის გამოყენება, ვინაიდან დროთა განმავლობაში მასში წარმოიქმნება
მჟავა რომლებიც ჩვენს ორგანიზმში არღვევენ ნვთიერებათა ცვლას.

7 მიზეზი, თუ რატომ უნდა გამოვუყოთ განსაკუთრებული ადგილი ჩვენს სამზარეულოში სიმინდის ზეთს.

1.ვიტამინების მაღალი შემცველობა გააჩნია
2.ოპტიმალურია შესაწვავად და მოსათუშად.
3.ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტია
4. არის მსუბუქი და ორგანიზმისათვის მარტივად მოსანელებელი
5. ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა
6.100 პროცენტით საერთაშორისო ხარისხისაა
7.100 პროცენტით სიმინდის მარცვლისაგან მზადდება

R
ივანე რიბოფლავინი
05 ნოემბერი 2014 14:25
ერთი ეს ზეთი უნდა გავსინჯო.

რედაქტორის რჩევით